元気の源
2014年 10月 29日
イタリアンも、タイ料理も、もちろん和食も良いけれど、
元気が出ないとき、免疫力が低下しているようなときに
恋しくなる食べ物とは・・・。
家族は、あまり好みませんが、
私にとって、中華粥は、元気の源。
”チャイニーズ・ポーリッジ”
でも、中華って、元気な時に行く場所でしたので、
お粥ってどうにも、頼みにくくて・・・。
こちらでは、たいてい一人用だし、種類も豊富。
一人で出かけたときの定番でもあります。
アツアツで、舌がやけどしそうなものを頂くのが至福の時♡
本当は、毎朝でも良いくらい好きです。
こちらは、火鍋と呼ばれる漢方鍋のようなもの。
半分の赤いスープには、トウガラシがたくさん浮いているんですよ。
各自、スープはお好みでバランスを調節して、いただきます。
ぐつぐつと煮えてきました!
お肉はもちろんですが、魚介やお野菜を、どっさり食べられるのが魅力です。
スープは、デトックス効果抜群。
いくらでも飲めそう。
火鍋は、グループで行くに限りますよね♪
チャイニーズ系の人たちが、大勢でワイワイ。
たくさん食べることが、彼らのパワーの源なんですね。
”医食同源”
おとなしい日本人の私たちですが、
チャイニーズのたくましさを見習わなくてはと思う事も。
時には、漢方鍋を、お腹いっぱい食べて、
強くたくましくあらねば!
食べるの大好きだよね~!
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nekoyama1002 at 2014-10-29 00:50
わぁ!火鍋!大好きです。2つの味が楽しめますが、私は辛い方ばかりを食べてしまいます。
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JKJasmine at 2014-10-29 01:08
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bayswater92 at 2014-10-29 07:25
こんにちは。
実は、中華粥も火鍋も食べたことないです。
確かに、中華って元気な時の食べ物って感じがしますが、
ちょっと胃が弱っているときとか中華粥いいかも。
火鍋はしゃぶしゃぶとはまた違うんですね。
もっといろんな食材が楽しめそうですね。 ジュン
実は、中華粥も火鍋も食べたことないです。
確かに、中華って元気な時の食べ物って感じがしますが、
ちょっと胃が弱っているときとか中華粥いいかも。
火鍋はしゃぶしゃぶとはまた違うんですね。
もっといろんな食材が楽しめそうですね。 ジュン
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katcat2121 at 2014-10-29 15:40
こんにちは! お粥! イイですネ!
自分も 胃袋が疲れてくると お粥をいただきます
とろ~んとした 中華のお粥! 熱々で たまりませんよネ!
火鍋も イイですネ!
日本は これから寒くなるので ぴったりです!
が、暑いマレーシアだからこそ これがまた イイのですよネ!
たっぷり 汗をかいて 悪いものを ガンガン出して すっきり~♪
おっ! 今夜は 鍋にしちゃおうかしらん! ウヒャ!
自分も 胃袋が疲れてくると お粥をいただきます
とろ~んとした 中華のお粥! 熱々で たまりませんよネ!
火鍋も イイですネ!
日本は これから寒くなるので ぴったりです!
が、暑いマレーシアだからこそ これがまた イイのですよネ!
たっぷり 汗をかいて 悪いものを ガンガン出して すっきり~♪
おっ! 今夜は 鍋にしちゃおうかしらん! ウヒャ!
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JKJasmine at 2014-10-29 16:55
ジュンさん、こんにちは!
中華粥は、具もお好みでいろいろ入れることが出来て、日本のように病気の時の食べ物という感じではないですよ~。
火鍋の方は、スープが決め手!
どんどん継ぎ足してくれるので、たくさん飲んでしまいます。レシピさえあれば、自宅でも出来るので、知りたいと思っているんですがムリかな?
中華粥は、具もお好みでいろいろ入れることが出来て、日本のように病気の時の食べ物という感じではないですよ~。
火鍋の方は、スープが決め手!
どんどん継ぎ足してくれるので、たくさん飲んでしまいます。レシピさえあれば、自宅でも出来るので、知りたいと思っているんですがムリかな?
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JKJasmine at 2014-10-29 17:38
Kさん、こんにちは!
アジアを何度も旅されているKさんですから、中華粥はお馴染みかな?
火鍋、確かにそうかも知れませんね!しゃぶしゃぶやすき焼きはなくても平気ですが、火鍋は別物です。
暑い国だからデトックス。理に適っていますね。
日本は、これからお鍋の季節、美味しいお肉、羨ましいです~。
アジアを何度も旅されているKさんですから、中華粥はお馴染みかな?
火鍋、確かにそうかも知れませんね!しゃぶしゃぶやすき焼きはなくても平気ですが、火鍋は別物です。
暑い国だからデトックス。理に適っていますね。
日本は、これからお鍋の季節、美味しいお肉、羨ましいです~。
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kyokocat at 2014-10-30 12:23
中華粥も火鍋も大好きです!寒くなってくると特に食べたく成ります。
が、こちらにも中華レストランはいっぱいあるのに、美味しい中華粥や火鍋を出しているところがないので、羨ましいです!
が、こちらにも中華レストランはいっぱいあるのに、美味しい中華粥や火鍋を出しているところがないので、羨ましいです!
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JKJasmine at 2014-10-30 15:15
kyokocatさん、
中華は、やはり日本人の嗜好にピッタリですね!
KLには、何しろ華僑が多いので、お店だけはいっぱいあります。観光客向けや、はずれのお店もある中、ローカルの人で混雑しているお店は、やはり当たりですね♪
中華は、やはり日本人の嗜好にピッタリですね!
KLには、何しろ華僑が多いので、お店だけはいっぱいあります。観光客向けや、はずれのお店もある中、ローカルの人で混雑しているお店は、やはり当たりですね♪
by JKJasmine
| 2014-10-29 00:00
| 健康
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