Croisserie Artisan Bakery
2015年 09月 15日
かつて、KLでも美味しいパンが食べたくて、
ベーカリー探しをしていました。
でもそれも最近は一段落というか、やや行き詰まり気味。
数が少ない上、通ううちに感動も薄れてしまうので、
目下2~3件のお店のみしかリピートしない日々でしたが、
久しぶりに新しいお店を発見しました♪
田園調布のような場所でしょうか。
外国人居住区ではなさそう。
マレー系マレー人の著名人が多く住んでいそうな
超がつくほどの豪邸街です。
この一角、
今までは、横目に見ながら、通り過ぎていただけでした。
なぜなら、既に古びて、一件良くあるショップロットのように見えるのです。
でも、今回好奇心から探検してみると、
さすが、お土地柄!
良さそうなレストランや雑貨店、カフェなどが点在して
なかなか面白い一角なのです♪
Croisserie Artisan Bakery
14 Jalan Medan Setia 2,
Plaza Damansara,
Bukit Damansara, Kuala Lumpur 50490, Malaysia
店内は、お写真を撮りづらく、
充分にお伝え出来ないのが残念ですが、
入ってすぐのこのケースの中は、
日本風のパンがズラリ。
奥には、欧風パンが並べられていました。
一見、フランス風のベーカリーなのですが、
良く見ると、日本の面影が随所に。
ご覧のように小麦粉に拘って、
貴重な日本産を使用しているようです。
日本のベーカリーでさえ、
国産の小麦粉を使用しているところは、少ないのではないかな。
嬉しいことに、2階はイートインのコーナー。
こじんまりした屋根裏風です。
東京で普段使いに利用していたベーカリーに近い品ぞろえとお味で、
とても親しみを感じました。
日本の暮らしに戻ったような感覚になります。
やはり、日本で勉強した方が経営しているのでしょうね。
この近くにお住まいのマレー人セレブの人達が行きかう一角で、
ほっとする日本の影響が強いベーカリーに出会い、
なんだか不思議な感覚でした。
和洋折衷的な日本のパンの美味しさが、
この地区の方たちにも愛されているのだと思うと、
やはり、嬉しいものですね♡
私たちへ向けられる親日感情を垣間見る思いです。
我が家のレパートリーに、ずっと残りそうな気配のベーカリーです。
by JKJasmine
| 2015-09-15 08:00
| こだわりのベーカリー
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