満足!
2013年 05月 29日
どちらかというと洋食派の我が家。週に1~2度お刺身が食卓にのぼれば、あとは、特に和食でなくても構わないので、海外生活もほとんど苦になりません。
今日は、たまには煮物でもしてみようと思い、急遽、外出先で、食材をあるものだけ調達することにしました。
まずは、ビールの友”枝豆”。
これは、当初、主人が唯一マレーシア生活で”恋しい”と言っていたもので、一度は、日本から種を持ち帰り、自家栽培しようかとさえ思っていたのですが、最近になって、あちこちで見かけるようになりました。
名前は、”KUROMAME”です。
今日は、さらに、オーガニック枝豆を見つけ、狂喜。
さて、煮物の材料ですが、シイタケ、大根は言うまでもなく、期待しなかったゴボウ(GOBOU).を発見。しかもオーガニック! それから、サトイモもフツーにありました。名前は”CHINESE SMALL BABY YAM”。
”BABY ”というだけあって、隣に親いものようなものもありました。
中華料理にも使うんですね。
こんにゃくもちゃんとありますよ。
もう、これだけ地元のスーパーで揃えば、不自由ないです!
(次回は、レンコンを探してみよう。)
もちろん、中華、洋食用の食材は、日本以上に豊富ですから、いろいろお料理は楽しめます。
KL生活、快適です。
by JKJasmine
| 2013-05-29 20:26
| マレーシア生活
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